Gente (verdadeiramente) rica

(Imagem: Reprodução / Facebook)

Gosto de gente assim ao meu lado.

Hoje é o Dia da Pizza!

Se você aprecia a iguaria, vai gostar de conhecer um pouco da sua história.

(Foto: Reprodução)

A história da pizza

“A história da pizza começou com os egípcios. Acredita-se que eles foram os primeiros a misturar farinha com água. Outros afirmam que os primeiros foram os gregos, que faziam massas a base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na Etrúria, na Itália.

Ao contrário do conhecimento popular e do fato ser considerada tipicamente italiana, os babilônios, hebreus e egípcios já misturavam o trigo e amido e a água para assar em fornos rústicos há mais de 5 000 anos. A massa era chamada de "pão de abraão", era muito parecida com os pães árabes atuais e recebia o nome de piscea.

Os fenícios, três séculos antes de Cristo, costumavam acrescentar coberturas de carne e cebola ao pão; os turcos muçulmanos adotavam esse costume durante a Idade Média e, por causa das cruzadas, essa prática chegou à Itália pelo porto de Nápoles, sendo, em seguida, incrementada, dando origem à pizza que conhecemos hoje.

No início de sua existência, somente as ervas regionais e o azeite de oliva, comuns no cotidiano da região, eram os ingredientes típicos da pizza. Os italianos foram os que acrescentaram o tomate, descoberto na América e levado à Europa pelos conquistadores espanhóis. Porém, nessa época, a pizza ainda não tinha a sua forma característica, redonda, como a conhecemos hoje, mas sim dobrada ao meio, feito um sanduíche ou um calzone.

A pizza era um alimento de pessoas humildes do sul da Itália, quando, próximo do início do primeiro milênio, surgiu o termopicea, na cidade de Nápoles, considerada o berço da pizza. "Picea" indicava um disco de massa assada com ingredientes por cima. Servida com ingredientes baratos, por ambulantes, a receita objetivava "matar a fome", principalmente a da parte mais pobre da população. Normalmente, a massa de pão recebia, como sua cobertura, toucinho, peixes fritos e queijo.

A fama da receita correu o mundo e fez surgir a primeira pizzaria de que se tem notícia, a Port'Alba, ponto de encontro de artistas famosos da época tais como Alexandre Dumas, que, inclusive, citou variações de pizzas em suas obras.

Chegou ao Brasil da mesma forma, por meio dos imigrantes italianos, e, hoje, pode ser encontrada facilmente na maioria das cidades brasileiras. Até os anos 1950, era muito mais comum ser encontrada em meio à colônia italiana, tornando-se, logo em seguida, parte da cultura deste país. Desde 1985, comemora-se o dia da pizza no dia 10 de julho.

Foi no Brás, bairro paulistano dos imigrantes italianos, que as primeiras pizzas' começaram a ser comercializadas no Brasil. Segundo consta no livro Retalhos da Velha São Paulo, escrito por Geraldo Sesso Jr., o napolitano Carmino Corvino, o dom Carmenielo, dono da já extinta Cantina Santa Genoveva, instalada na esquina da Avenida Rangel Pestana com a Rua Monsenhor Anacleto, inaugurada em 1910, passou a oferecer as primeiras pizzas da cidade.

Aos poucos, a pizza foi-se disseminando pela cidade de São Paulo, sendo abertas novas cantinas. As pizzas foram ganhando coberturas cada vez mais diversificadas e até mesmo criativas. No princípio, seguindo a tradição italiana, as de muçarela e anchova eram as mais presentes, mas, à medida que hortaliças e embutidos tornavam-se mais acessíveis no país, a criatividade dos brasileiros fez surgir as mais diversas pizzas.”

Fonte: Wikipedia.

Eu sou fã de pizza. Aliás, toda a galera aqui de casa. Difícil é chegarmos a um consenso na hora de pedir... A minha preferida é a portuguesa. E a sua, qual é?

Bora pedir uma para comemorar?

Sempre haverá…

(Imagem: Reprodução / Facebook)

Entregue-se. Viva!

Se tiver que se arrepender, que seja pelo que foi feito. Jamais pelo que deixou de fazer…

Um ótimo final de semana.

Festival de Inverno de Domingos Martins 2016–Programação Oficial

(Foto de 2015)

Está chegando a hora!

Finalmente foi divulgada a programação oficial do Festival de Inverno de Domingos Martins 2016. Muita coisa boa vai rolar e a gente não pode deixar de conferir.

O evento já virou tradição no estado e recebe participantes e visitantes de todo o país.

Eu não deixo de marcar presença. Música de boa qualidade, friozinho da montanha, um xícara de chocolate quente (ou uma taça de vinho, para quem preferir) em boa companhia… não tem preço!

Imperdível.

(Foto de 2015)

PROGRAMAÇÃO OFICIAL*

22/Jul
Sexta-Feira
20h30: Abertura Oficial - Palco Principal
21h: Orquestra Sinfônica do Espírito Santo - Palco Principal
22h: Afonso Abreu Trio – Coreto
22h: Elias Santos (Lion Jump) - Espaço Imperador
00h: Flavia Mendonça canta Jazz - Palco Principal

23/Jul
Sábado
12h a 00h: Palco Livre - Rua de Lazer
12h: Grupo Kizomba - Praça de Alimentação
14h: Orquestra Jovem Vale Música - Palco Principal
16h: Coral Experimental Vale – Coreto
16h: Pedro Bonella MPB / Chorinho / Sax  - Espaço Imperador
18h: Leandro Schaffel - Acordeon - Praça de Alimentação
19h: Nano Viana - Espaço Imperador
21h: Rogério Caetano e Eduardo Neves (RJ) - Palco Principal
23h: Grande Encontro Capixaba - Palco Principal
01h: Yumi – Coreto

24/Jul
Domingo
12h às 18h: Palco Livre - Rua de Lazer
12h: Pedro Paulo MPB - Praça de Alimentação
13h: Marcelo Ribeiro - Espaço Imperador
14h: Orquestra Sinfônica Sul ES - Palco Principal
16h: Vale Música Jazz Band – Coreto
17h: Zuleide Ewald - Praça de Alimentação
17h: Rodrigo CX – Rock e Pop - Espaço Imperador
18h: Banda Sinfônica Vale - Palco Principal
20h: Scrap - Praça de Alimentação

25/Jul
Segunda- Feira
18h às 22h: Palco Livre - Rua de Lazer
19h: Banda Junior da Polícia Militar (ES) – Coreto
20h: MB Trio - Palco Principal
22h: Rodrigo CX e Banda - Praça de Alimentação

26/Jul
Terça-Feira
18h às 22h: Palco Livre - Rua de Lazer
18h: Coral Alegro - Igreja Luterana
19h: Finest Hour – Coreto
20h30: Grupo de Violões Cultura Viva – Irupi – Coreto
22h: Wal Barcelos - Praça de Alimentação

27/Jul 
Quarta – Feira
18h às 22h: Palco Livre - Rua de Lazer
19h: José Eduardo Costa Silva Alaúde (Ufes) - Igreja Luterana
20h: Ângela Volpato e Jorge Melo (Fames) - Igreja Luterana
21h: André Prando (Ufes) - Palco Principal
22h: Coral Cidade do Verde (Domingos Martins) – Coreto
22h30: Banda Caixadá - Praça de Alimentação

28/Jul
Quinta-Feira
18h às 22h: Palco Livre - Rua de Lazer
19h30: Banda da Polícia Militar do Espírito Santo - Palco Principal
20h: Bruno Lima (Bota Som) - Espaço Imperador
21h: Coral Viva Você – Coreto
22h: Hariton Nathanailidis - Palco Principal
23h30: Banda Stradivous - Praça de Alimentação

29/Jul
Sexta – Feira
18h a 00h: Palco Livre - Rua de Lazer
18h: Quarteto de Cordas Alceu Camargo (Fames) e Coral do Festival - Igreja Luterana
19h30: Alza Alves – Coreto
21h: André Juarez e Lepetit Comitê (SP) - Palco Principal
22h: Som de Fogueira - Espaço Imperador
23h: Fames Dixieland – Coreto
0h: Jackson Lima - Palco Livre

30/Jul 
Sábado
9h às 12h: Audição dos alunos: Orquestra e Big Band do Festival - Rua de Lazer / Igreja Luterana / Coreto / Palco Principal
12h a 00h: Palco Livre - Rua de Lazer
12h: Som das Águas do Caparaó - Palco Principal
14h: Banda de Metais de Melgaço – Coreto
15h: Éden Show - Praça de Alimentação
16h: Pedro Paulo MPB - Espaço Imperador
18h: Coral Santa Cecília (Venda Nova do Imigrante) – Coreto
19h: Coral da Ufes - Igreja Luterana
20h: José Benedito e Grupo – Coreto
20h: Chocolate (Java Roots) - Espaço Imperador
21h: Grupo de Dança Alemã Bergfreund de Campinho – Coreto
22h: Rosa Passos e Brasilidade Geral (DF e ES) - Palco Principal
00h: Bad Guys – Coreto

31/Jul
Domingo
10h: Audição dos alunos da oficina de Concertina- Coreto
11h: Grupo de Dança Blumen der Erde de Soído– Coreto
12h às 18h: Palco Livre - Rua de Lazer
12h: Banda Lira Castelense - Palco Principal
13h: Arte Canto - Coreto
13h: Leandro Schaffel - Acordeon - Espaço Imperador
14h: Banda Quebra Mar - Praça de Alimentação
15h: Grupo de Dança Grünes Tal de Santa Maria (Marechal Floriano) - Coreto
15h: Wal Barcelos - Espaço Imperador
16h: Leia do Acordeon – Coreto
18h: Banda do 38º BI do Exército – Palco
20h: Encerramento – Palco

*Mais detalhes da programação confira no site oficial, clicando aqui.

Misture-se!

Outra boa dica…

(Imagem: Reprodução / Facebook)

O amor contagia, atrai, transforma para melhor!

Vale a pena ter por perto

Só pra lembrar…

(Imagem: Reprodução / Facebook)

No mais, considere o descarte…

Apresentação pessoal

(Imagem: Reprodução)

Coisa mais difícil é a gente se apresentar.

Se fala demais podem achar exibido. Se fala de menos, metido. Se escolhe as palavras, inseguro. Se abre a matraca, um mala-sem-alça daqueles que contam tim-tim por tim-tim e, ainda, entram em detalhes... Não é bem por aí?

O que falar numa apresentação, quando todos os olhos estão voltados para você?

Digo o básico: meu nome, minha função e o que estou fazendo ali, isto é, meus objetivos e anseios. E tudo isso de forma bem resumida. Mas sempre termino com a impressão que escolhi mal as palavras e que não sou bem assim do jeito que me apresentei…

Se acontece de eu falar um pouquinho a mais, a sensação de exposição que fica é bem pior! (Será timidez?) Sentimento contraditório se tratando de uma blogueira… Mas escrever é bem diferente do que falar! Com certeza, expresso-me melhor com as palavras escritas.

Menos para me apresentar…

Quer coisa mais difícil do que responder quando me perguntam sobre o que trata o meu blog?!

Ele está no ar há quase seis anos. Escrevendo ou falando, até hoje, não sei bem a resposta…

Fundo musical para uma noite de domingo qualquer

Sem dúvida, música é um excelente túnel do tempo…

Boa viagem.

Dedicado a todas as pessoas românticas como eu.

E para alguém em especial…

Boa semana.

Mágoas

(Imagem: Reprodução / Facebook)

Seria mais que bom…

Seria perfeito.

Por uma escola mais criativa e feliz

Criar e coçar é só começar.

Lá na escola, a gente dá valor para a criatividade, tanto dos alunos, quanto dos professores e funcionários. Procuramos estimular a galera! Geramos oportunidades, incentivamos e valorizamos, a todo instante, o espírito criativo e inovador.

Acreditamos que sempre será possível encontrar um caminho alternativo para se chegar lá!

Pode ser a expressão artística de sentimentos ou pensamentos; pode ser um jeito imaginativo de resolver um problema matemático ou de apresentar um trabalho de grupo; pode ser o modo inovador de se resolver uma questão de gestão. A criatividade e a inventividade precisam dar o tom!

Chega da mesmice burocrática e repetitiva, que leva sempre aos mesmos lugares…

O segredo é descomplicar, tornar tudo mais leve e atrativo. Transformar a escola num lugar mais feliz.

Acredito que estamos no caminho certo. Não nos falta coragem.